きっかけは、SNSで美味しそうなお菓子をみたことだった。三角形の白いおもち（ういろう）に、小豆がいっぱい乗っている。これが水無月というお菓子。
夏越の大祓という6月30日のお祓いをした後に、この水無月というお菓子を食べる風習が京都にはあるそうである。
今まで意識はしたことがなかったのだけど、たしかに近辺の神社を通りすがってみると、茅の輪という緑いろの輪がどこにも準備されていた。
関東に住んでいた時、特にこの夏越の大祓ということを意識したことはないのだが、水無月というお菓子も食べたいことだし、この風習にそって、大祓に行ってこようと思っている。
水無月は上新粉・白玉粉・砂糖をまぜあわせて、水を加えてレンジで加熱すること、小豆を煮ておくことでつくれるお菓子のようであったので、必要なものを買って、レシピ通りにつくってみた。
土台になるういろう部分をスプーンですくってみると、ほのかにあまくて、どことなく懐かしい味がする。
お菓子は大祓から帰った後に食べるけれど、今日のお昼ごはんも同時につくっていて、今日はとうもろこしご飯と西京焼きである。お昼ご飯も楽しみ。
伝統や風習というものについての話を最近人とよくしていたのだけど、SNSを介して風習というものや伝統といったものが広まる現象、結構面白いと思っている。
小豆、炊けたかしら。
