その前日はロシア料理のお店に行っていた。
私は食べることが好きで、かつ知らないものを食べるのが好きなのだ。
エチオピア料理、と聞いても今一つピンとこないと思う。
インジェラという灰色のクレープ状のものを巻いた食べ物が主食で、煮込み料理と付け合わせて食べるのがエチオピア流らしい。
その時はビーフ、ラム、野菜の三種の煮込みを頼んだ。
インジェラはふわふわした触感だが、裏面を見ると穴があいており、一緒に行った人はこれを「ちょっと人を選ぶ」と表現していたような気がする。
インジェラ自体はそんなに美味しくないのだが、お腹にたまる。
けれど、付け合わせとなった煮込み料理の方が美味しく感じられた。
他にヤギのケバブなどもでてきて美味しかった。
ヤギのお肉を食べるのははじめて（？）なのだが、ラムとちょっと似ていて、あまり気兼ねなく食べた。（ラムもヤギも独特の味がするが、私はむしろ豚肉より前者の方が慣れている）。
コースで頼んだが、食後のコーヒーも美味しく、満足度が高かった。
